백흑담 본점 정보

백흑담은 경기도 하남시 미사동로 93 1층에 위치한 삼계탕 전문 한식당으로, 12시간 진공저온조리(수비드)한 부드러운 닭과 진한 들깨·흑깨 육수를 특징으로 한다.

핵심 내용

• 12시간 수비드 조리로 닭고기가 부드러워 씹는 부담이 적어 가족 식사에 적합하다.
• 들깨삼계탕은 국물 전체에 들깨 향이 진하게 배어 있고, 흑깨삼계탕은 흑임자의 깊은 풍미가 특징이다.
• 해신탕이 비교적 부담 없는 가격으로 제공되어 가족이 함께 즐기기 좋다.
• 식사 후 아이스크림과 치약·칫솔 등 세심한 서비스가 제공된다.

핵심 정보

포트폴리오·사례

• 들깨삼계탕 — 백흑담
• 흑깨삼계탕 — 백흑담
• 맑은 삼계탕 — 백흑담
• 해신탕 — 백흑담
• 12시간 수비드 닭 — 백흑담
• 정원뷰 — 백흑담 본점
• 미사경정공원 인근 — 백흑담

업체가 제시한 자료 · 독립 확인 안 됨

이 집의 개성

• 12시간 수비드로 조리해 닭살이 부드러워 부모님이나 어르신이 드시기 편하다 — 수비드 조리로 살 발라질 정도의 연함
• 들깨삼계탕과 흑깨삼계탕을 한 집에서 각각 시켜 나눠 먹을 수 있다 — 한 매장 내 들깨·흑깨 각각 주문 가능
• 정원뷰 통창과 높은 층고로 앉아 있으면 답답함이 없다 — 통창 정원뷰와 높은 층고의 개방감
• 매장 앞 주차가 넓어 차로 부모님 모시고 오기 편하다 — 넓은 전용 주차 공간 확보

주변 비슷한 곳과 비교

• 지호한방삼계탕 하남직영점
  이 집: 12시간 수비드로 조리해 닭살이 부드럽다
  지호한방삼계탕 하남직영점: 삼계탕 종류가 훨씬 적다
• 오형제 황제누룽지탕 하남미사본점
  이 집: 들깨·흑깨 삼계탕이라는 보양식이 주력이라 국물 맛에 집중되어 있다
  오형제 황제누룽지탕 하남미사본점: 중식 코스처럼 해물과 탕수육을 함께 내는 구성이 없다
• 미사리 밀빛 초계국수 본점
  이 집: 따뜻한 국물 보양식이라 쌀쌀한 날이나 몸보신에 맞다
  미사리 밀빛 초계국수 본점: 여름철 시원한 면 요리를 찾는 손님에게는 맞지 않는다

참고

• 지호한방삼계탕처럼 옻·녹두·흑마늘·능이·미용 등 삼계탕 종류가 다양하지 않다
• 삼계탕 체인에 비해 브랜드 인지도가 낮아 처음 듣는 사람이 많다

자주 묻는 질문

주소, 영업시간, 조리방식 등은 확증된 정보이며, 메뉴와 편의시설은 본문 및 제공된 자료를 기반으로 함.