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ウンジョンドトリバンアッカン

sthkgirl1129 · 2026-09-22 · 出典 naver

ウンジョンドトリバンアッカンは、京畿道パジュ市ウンジョン路138 1階に位置するどんぐり加工業者で、拾ってきたどんぐりの石抜きからどんぐりあん・どんぐり粉の加工までを依頼できる場所です。

この店舗のまとめ情報を見る →도토리앙금 운정도토리방앗간, 석발부터 도토리묵까지 집에서 바로 완성하는 하루
出典sthkgirl1129 · blog.naver.com/sthkgirl1129
公開日2026-09-22
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基本情報

住所京畿道 パジュシ ウンジョンノ 138 1階 トトリバンアッカン
どんぐりを水に浸すことをお勧めしますどんぐりは1~2日水に浸けて石抜きをしてから持って行くと良いと案内しています
粉砕機の容量150kgが入る機械で、水に浸けたどんぐりを一度に挽いてくれます
どんぐり粉の加工あんを二度細かく挽いて粉にし、乾燥させずに水で溶いてすぐにトック(餅)を炊くことができます
ムクの調理比率どんぐり粉と水を1:7の比率で混ぜ、中火でかき混ぜます
ムクの調理のコツ食用油を最後に少量入れ、味付けは塩で好みに合わせます

この店の個性

국산 서리태 콩물도 900ml 기준 9,000원으로 나온 후기가 있어서, 택배 유명 콩물이나 식당 콩국수와 비교하면 부담이 덜하다. — 서리태 콩물 9000원 구매 후기

参考: 가게가 크고 예쁜 식당 느낌은 아니고, 후기상으로는 냉장고 중심의 작은 방앗간 분위기에 가깝다.

よくある質問

Q. ウンジョンドトリバンアッカンの住所はどこですか?

ウンジョンドトリバンアッカンは京畿道パジュ市ウンジョン路138 1階にあります。

Q. ウンジョンドトリバンアッカンにどんぐりを持って行く前に、どのように準備すればよいですか?

ウンジョンドトリバンアッカンに依頼する前に、どんぐりを1~2日水に浸けて不純物を抜き、石抜きをしてから持って行くと良いと案内しています。

Q. ウンジョンドトリバンアッカンでは、どんぐりを一度にどれくらい挽けますか?

ウンジョンドトリバンアッカンでは、水に浸けたどんぐりを150kgが入る機械に入れ、一度に挽いてくれます。

Q. ウンジョンドトリバンアッカンで作ったどんぐり粉でトックを炊く比率はどうなりますか?

ウンジョンドトリバンアッカンで作ったどんぐり粉は、水と1:7の比率で混ぜ、中火でかき混ぜ続けるとトックになると案内しています。

Q. ウンジョンドトリバンアッカンのどんぐり粉は乾燥させる必要がありますか?

ウンジョンドトリバンアッカンのどんぐり粉は、あんを二度細かく挽いて作ったもので、別途乾燥させずに水で溶いてすぐにトックを炊くことができます。

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