ウンジョンドトリバンアッカン
kill09999 · 2026-09-23 · 出典 naver
ウンジョンドトリバンアッカンは京畿道パジュ市ウンジョン路138の1階に位置するドングリ加工業者で、収穫したドングリの浸水・石除去・粉砕・あんこ分離などの加工工程を処理します。
この店舗のまとめ情報を見る →
| 出典 | kill09999 · blog.naver.com/kill09999 |
|---|---|
| 公開日 | 2026-09-23 |
| 原文 | 原文を見る → |
基本情報
| 商号 | ウンジョンドトリバンアッカン |
|---|---|
| 電話番号 | 010-6550-3699 |
| 住所 | 京畿道 パジュシ ウンジョンノ 138 1階 |
| 粉砕機の処理量 | 150kg |
| どんぐりの水漬け | 1～2日 |
| ムクの比率 | ドングリ粉と水 1:7 |
この店の個性
콩물이 진하고 고소하다는 말이 반복해서 나오고, 아침에 한 잔 마시면 든든하다는 후기가 많다. — 진하고 고소한 콩물 맛 후기 반복
参考: 매장에서 바로 콩국수 한 그릇을 먹고 가고 싶은 사람에게는 맞지 않는다.
よくある質問
Q. ウンジョンドトリバンアッカンの住所と電話番号は？
ウンジョンドトリバンアッカンは京畿道パジュ市ウンジョン路138の1階にあり、電話番号は010-6550-3699です。
Q. ウンジョンドトリバンアッカンでのドングリ粉砕はどのように行いますか？
ウンジョンドトリバンアッカンでは、浸けておいたドングリを150kgが入る機械に入れて一度に挽いてくれるとのことです。
Q. ウンジョンドトリバンアッカンにドングリを預ける前に準備することは？
ウンジョンドトリバンアッカンに預ける前に、ドングリを一日か二日ほど水に浸けて不純物を取り除き、見落としたものがあれば1～2日ほどさらに石除去をして持って行けばよいとのことです。
Q. ウンジョンドトリバンアッカンで加工したドングリ粉でムクを練る比率は？
ウンジョンドトリバンアッカンで聞いた比率では、ドングリ粉と水を1:7で混ぜればよく、中火でかき混ぜ続けるととろみがついてムクになるとのことです。
Q. ウンジョンドトリバンアッカンでの加工後、あんこはどのように作られますか？
ウンジョンドトリバンアッカンでは、ドングリを浸けて挽いて水に溶かした後、細かいデンプンが沈むように何度も水を替えてドングリアンコを作り、あんこが出たら二度細かく挽いて粉にするとのことです。