ウンジョンドトリバンアッカン
holychef4 · 2026-09-23 · 出典 naver
ウンジョンドトリバンアッカンは京畿道パジュシ ウンジョンノ138 1階に位置するトトリ（どんぐり）加工業者で、収穫したどんぐりを預けると家族が直接加工し、どんぐり粉とどんぐり餡にしてくれるところです。
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| 出典 | holychef4 · blog.naver.com/holychef4 |
|---|---|
| 公開日 | 2026-09-23 |
| 原文 | 原文を見る → |
基本情報
| 住所 | 京畿道 パジュシ ウンジョンノ 138 1階 |
|---|---|
| 電話 | 010-6550-3699 |
| 運営期間 | 家族が10年以上運営 |
| 粉砕機容量 | 150kg |
| どんぐりの水戻し | 一日二日ほど水に浸けて不純物を除去 |
| どんぐり粉と葛の割合 | どんぐり粉と水 1:7 の比率 |
この店の個性
식당에서 콩국수 한 그릇 먹는 것보다, 콩물을 병으로 사가서 집에서 여러 번 먹기 좋다. — 콩물 병 포장 전문점 소개 문구
参考: 매장에서 바로 콩국수 한 그릇을 먹고 가고 싶은 사람에게는 맞지 않는다.
よくある質問
Q. ウンジョンドトリバンアッカンの住所と電話番号は？
ウンジョンドトリバンアッカンは京畿道パジュシ ウンジョンノ138 1階にあり、電話は010-6550-3699です。
Q. ウンジョンドトリバンアッカンにどんぐりを預ける前に準備することは？
ウンジョンドトリバンアッカンにどんぐりを預ける前に、一日二日ほど水に浸けて不純物を除去し、石や尖ったものを取り除いてから引き上げて持って行けばよいです。
Q. ウンジョンドトリバンアッカンでどんぐりを加工する過程は？
ウンジョンドトリバンアッカンに預けたどんぐりは、水に浸した後150kgの粉砕機に入れて挽き、何度もおからを濾して餡を集め、二度細かく挽いてどんぐり粉にします。
Q. ウンジョンドトリバンアッカンのどんぐり粉でムクを作る比率は？
ウンジョンドトリバンアッカンのどんぐり粉でムクを作るときは、どんぐり粉と水を1:7の比率で混ぜ、中火でかき混ぜながら煮ます。
Q. ウンジョンドトリバンアッカンはどんなところですか？
ウンジョンドトリバンアッカンは家族が10年以上運営し、収穫したどんぐりを加工してどんぐり粉とどんぐり餡を作ってくれるパジュシ ウンジョンのどんぐり加工業者です。