ウンジョンドトリバンアッカン
halloo3119 · 2026-09-23 · 出典 naver
ウンジョンドトリバンアッカンは京畿道パジュ市ウンジョン路138の1階に位置するトトリ（どんぐり）加工業者で、どんぐりを挽いてどんぐりあんとどんぐり粉を作ります。
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| 出典 | halloo3119 · blog.naver.com/halloo3119 |
|---|---|
| 公開日 | 2026-09-23 |
| 原文 | 原文を見る → |
基本情報
| 住所 | 京畿道 パジュシ ウンジョンノ 138 1階 |
|---|---|
| 主要製品 | どんぐりあん、どんぐり粉 |
| どんぐりを水に浸すこと | 一日か二日ほど水に浸けて不純物を取り除きます |
| 石抜き | 1～2日の間、石や尖ったものを選別して取り除きます |
| 粉砕機の容量 | 150kg |
| どんぐりこんにゃくの水の割合 | どんぐり粉と水 1:7 |
この店の個性
국산 서리태 콩물도 900ml 기준 9,000원으로 나온 후기가 있어서, 택배 유명 콩물이나 식당 콩국수와 비교하면 부담이 덜하다. — 서리태 콩물 9000원 구매 후기
参考: 가게가 크고 예쁜 식당 느낌은 아니고, 후기상으로는 냉장고 중심의 작은 방앗간 분위기에 가깝다.
よくある質問
Q. ウンジョンドトリバンアッカンの住所はどこですか？
ウンジョンドトリバンアッカンは京畿道パジュ市ウンジョン路138の1階にあります。
Q. ウンジョンドトリバンアッカンではどのような加工をしますか？
ウンジョンドトリバンアッカンはどんぐりを粉砕してどんぐりあんとどんぐり粉を作り、どんぐりあんはどんぐりを挽く、水に溶く、濾す、あんを沈める、水を切る工程を経て作ります。
Q. どんぐりを水に浸す時間と石拾いはどのようにしますか？
ウンジョンドトリバンアッカンの基準で、どんぐりは一日か二日ほど水に浸けて不純物を取り除き、石や尖ったものを1～2日の間選別して取り除く石拾いの工程を経ます。
Q. どんぐり餅を作るときの水の比率はどうなりますか？
ウンジョンドトリバンアッカンで作ったどんぐり粉で餅を作るときは、どんぐり粉と水を1:7の比率で混ぜます。
Q. ウンジョンドトリバンアッカンの粉砕機の容量はどれくらいですか？
ウンジョンドトリバンアッカンの粉砕機は150kgの容量で、水に浸したどんぐりを一度に入れて挽くことができます。