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[도토리가루] 내돈내산 추천 후기, 운정도토리방앗간에서 비지 거르고 곱게 갈아 만드는 탱글 묵

suikjk0234 · 2026-09-23 · 출처 naver

운정도토리방앗간은 경기도 파주시 운정로 138 1층에 위치한 도토리 가공 업체로, 도토리를 갈아 도토리가루와 앙금을 만들어 주는 곳이다.

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출처suikjk0234 · blog.naver.com/suikjk0234
발행일2026-09-23
주제도토리, 도토리가루, 운정도토리방앗간, 가공, 갈아, 손이, 주워온, 어떻게, 집에, 비지
원문원문 보기 →

핵심 정보

상호운정도토리방앗간
주소경기도 파주시 운정로 138 1층
전화010-6550-3699
도토리 사전 준비도토리를 1~2일 물에 담가 불순물을 빼고 석발해 가져감
가공 설비150kg이 들어가는 기계에 불린 도토리를 한 번에 갈아줌
묵 만들기 비율도토리가루와 물을 1:7 비율로 섞음

이 집의 개성

식당에서 콩국수 한 그릇 먹는 것보다, 콩물을 병으로 사가서 집에서 여러 번 먹기 좋다. — 콩물 병 포장 전문점 소개 문구

참고: 매장에서 바로 콩국수 한 그릇을 먹고 가고 싶은 사람에게는 맞지 않는다.

자주 묻는 질문

Q. 운정도토리방앗간 주소와 전화번호는?

운정도토리방앗간은 경기도 파주시 운정로 138 1층에 있으며, 전화번호는 010-6550-3699이다.

Q. 운정도토리방앗간에 도토리를 가져갈 때 준비할 것은?

운정도토리방앗간에 맡기려면 도토리를 1~2일 물에 담가 불순물을 빼고 석발해 가져가면 된다.

Q. 운정도토리방앗간 가공 과정은 어떻게 되나?

운정도토리방앗간은 불린 도토리를 150kg 기계에 넣어 갈고, 비지를 여러 차례 걸러 앙금을 만든 뒤 두 번 곱게 갈아 가루로 만든다.

Q. 운정도토리방앗간 도토리가루로 묵 만들 때 비율은?

운정도토리방앗간에서 받은 도토리가루는 물과 1:7 비율로 섞어 중불에서 계속 저으며 끓인다.

Q. 운정도토리방앗간은 어떤 곳인가?

운정도토리방앗간은 파주시 운정로에 위치한 도토리 가공 업체로, 도토리를 갈아 도토리가루와 앙금을 만들어 준다.

※ 영업시간·가격·휴무일 등 정량 정보는 원문에 없음

핵심 키워드

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도토리 가공은 생각보다 손이 많이 가더라고요. 주워온 도토리 때문에 “어떻게 해야 하지?” 싶었는데, 운...— 원문 미리보기
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