도토리가루 : 운정도토리방앗간, 수확 도토리 가공부터 묵까지 집에서 즐기기
holychef4 · 2026-09-23 · 출처 naver
운정도토리방앗간은 경기도 파주시 운정로 138 1층에 위치한 도토리 가공 업체로, 수확한 도토리를 맡기면 가족이 직접 가공해 도토리가루와 도토리앙금으로 만들어 주는 곳이다.
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| 출처 | holychef4 · blog.naver.com/holychef4 |
|---|---|
| 발행일 | 2026-09-23 |
| 주제 | 도토리, 도토리가루, 운정도토리방앗간, 가공, 수확한, 번에, 집에, 막막하셨다면, 정리해보세, 가족 |
| 원문 | 원문 보기 → |
핵심 정보
| 주소 | 경기도 파주시 운정로 138 1층 |
|---|---|
| 전화 | 010-6550-3699 |
| 운영 기간 | 가족이 10년 넘게 운영 |
| 분쇄기 용량 | 150kg |
| 도토리 불리기 | 하루 이틀 정도 물에 담가 불순물 제거 |
| 도토리가루 묵 비율 | 도토리가루와 물 1:7 비율 |
이 집의 개성
식당에서 콩국수 한 그릇 먹는 것보다, 콩물을 병으로 사가서 집에서 여러 번 먹기 좋다. — 콩물 병 포장 전문점 소개 문구
참고: 매장에서 바로 콩국수 한 그릇을 먹고 가고 싶은 사람에게는 맞지 않는다.
자주 묻는 질문
Q. 운정도토리방앗간 주소와 전화번호는?
운정도토리방앗간은 경기도 파주시 운정로 138 1층에 있으며, 전화는 010-6550-3699이다.
Q. 운정도토리방앗간에 도토리를 맡기기 전 준비할 것은?
운정도토리방앗간에 도토리를 맡기기 전 하루 이틀 정도 물에 담가 불순물을 제거하고 돌이나 뾰족한 것을 걸러 건져 가면 된다.
Q. 운정도토리방앗간에서 도토리를 가공하는 과정은?
운정도토리방앗간에 맡긴 도토리는 불린 뒤 150kg 분쇄기에 넣어 갈고, 여러 차례 비지를 걸러 앙금을 모으며, 두 번 곱게 갈아 도토리가루로 만든다.
Q. 운정도토리방앗간 도토리가루로 묵 만드는 비율은?
운정도토리방앗간 도토리가루로 묵을 만들 때는 도토리가루와 물을 1:7 비율로 섞어 중불에서 저어가며 끓인다.
Q. 운정도토리방앗간은 어떤 곳인가?
운정도토리방앗간은 가족이 10년 넘게 운영하며 수확한 도토리를 가공해 도토리가루와 도토리앙금을 만들어 주는 파주시 운정의 도토리 가공 업체이다.
※ 원문에 정확한 가격, 영업시간, 휴무일, 도토리 1kg당 가공비용 등 정량 정보가 없어 제외함. 블로그 작성일이 명시되지 않아 asOf는 미상으로 표기.
핵심 키워드
도토리 가공이 막막하셨다면, 운정도토리방앗간에서 한 번에 정리해보세요. 수확한 도토리를 맡기면 가족 ...— 원문 미리보기원문 보기 →