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トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョム

simsimba1512 · 2026-08-20 · 出典 naver

トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムは、京畿道ピョンテクシ ピジョン 5ロ 20-45 1階 106号に位置するピョンドン洞の焼肉店で、ソットゥコン(鉄鍋の蓋)でサムギョプサルとモクサルを低温熟成した後、高温で焼き上げるお店です。

この店舗のまとめ情報を見る →비전동 고기집 동두천 솥뚜껑 삼겹살 소사벌점, 겉바속촉 마이야르 기념일
出典simsimba1512 · blog.naver.com/simsimba1512
公開日2026-08-20
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基本情報

住所京畿道 ピョンテクシ ピジョン 5ロ 20-45 1階 106号
メニューサムギョプサル、モクサル、冷麺(水冷麺)
付け合わせチョンドミナリ、熟成キムチ、もやし、ニラ、キノコ焼き、つけダレ、塩辛(カタクチイワシの塩辛)
調理方法低温熟成後、高温のソットゥコンで焼き上げ(メイラード反応による焼き)

この店の個性

두툼한 통삼겹을 솥뚜껑에서 겉바속촉으로 구워 먹는 색다른 재미 — 두툼한 삼겹 식감 후기 반복

参考: 직원이 다 구워주는 게 아니라 손님이 직접 굽는 부분이 있음

よくある質問

Q. ピョンドン洞の焼肉店で、ソットゥコン・サムギョプサル専門店はどこですか?

ピョンドン洞の焼肉店の中でソットゥコン・サムギョプサル専門店は、トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムで、京畿道ピョンテクシ ピジョン 5ロ 20-45 1階 106号に位置しています。

Q. トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムではどのような付け合わせメニューを提供していますか?

トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムでは、チョンドミナリ、熟成キムチ、もやし、ニラ、キノコ焼き、つけダレ、塩辛などの付け合わせメニューを提供しています。

Q. トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムの肉の調理方法はどのようなものですか?

トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムでは、肉を低温熟成した後、高温のソットゥコンで焼き上げ、メイラード反応による焼き目を付けます。

Q. トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムではサムギョプサルと一緒に食べられるメニューは何ですか?

トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムでは、サムギョプサルと一緒にモクサルや冷麺などを食べることができ、締めに冷麺がおすすめです。

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