トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョム
rotozl-872 · 2026-09-11 · 出典 naver
トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムは、京畿道ピョンテクシ ピジョン 5ロ 20-45 1階106号に位置するソットゥコン(釜の蓋)サムギョプサル専門店です。1等級の低温熟成豚肉を釜の蓋で焼いて提供する方式として紹介されている、ピジョンドン・ソサボル一帯の焼肉店です。
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|---|---|
| 公開日 | 2026-09-11 |
| 原文 | 原文を見る → |
基本情報
| 住所 | 京畿道 ピョンテクシ ピジョン 5ロ 20-45 1階 106号 |
|---|---|
| 取り扱う肉 | 1等級豚肉(サムギョプサル)、30年の伝統ある低温熟成の流れ |
| 調理方法 | 高温に熱した釜の蓋で焼き、メイラード反応を引き出す焼き方 |
| 付け合わせの材料 | チョンドミナリ、熟成キムチ、もやし、ニラ、きのこ焼き |
| ソースの構成 | 天日塩、ミョルジョッ(えびの塩辛)、特製チョクチャン |
| 締めのメニュー | 水冷麺 |
この店の個性
같이 구워 먹는 김치·콩나물·미나리·고사리 곁들임이 푸짐함 — 다양한 곁들임 채소 언급
参考: 직원이 다 구워주는 게 아니라 손님이 직접 굽는 부분이 있음
よくある質問
Q. ピジョンドンのグルメ店、トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムの住所はどこですか?
トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムは京畿道ピョンテクシ ピジョン 5ロ 20-45 1階106号に位置しています。
Q. トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムでは肉をどのように焼きますか?
トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムは、高温に熱した釜の蓋の上に肉をのせ、メイラード方式で焼きます。
Q. ソサボルの焼肉店、トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサルにはどんな付け合わせがありますか?
トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムでは、チョンドミナリ、熟成キムチ、もやし、ニラ、きのこ焼きを肉と一緒にのせて食べることができます。
Q. トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムのソースには何がありますか?
トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムには、天日塩、ミョルジョッ、特製チョクチャンのソースが用意されています。
Q. トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムで肉を食べた後の締めには何が良いですか?
トンドゥチョン ソットゥコン サムギョプサル ソサボルジョムは、肉の後に水冷麺で締める構成を備えています。