ペクフクタム ポンジョム
rlaalwl0424 · 2026-10-12 · 出典 naver
ペクフクタム ポンジョムは京畿道ハナムシ ミサドンノ93 1階にある補養食専門店で、丁寧に煮込んだだしとえごま・黒ごまの材料を活用した参鶏湯類を提供する店です。
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| 出典 | rlaalwl0424 · blog.naver.com/rlaalwl0424 |
|---|---|
| 公開日 | 2026-10-12 |
| 原文 | 原文を見る → |
基本情報
| 住所 | 京畿道 ハナムシ ミサドンノ 93 1階 |
|---|---|
| 営業場所名 | ペクフクタム ポンジョム |
| 鶏の調理方法 | すべての鶏を12時間の真空低温調理（スービッド）方式で調理 |
| 看板メニュー | えごま参鶏湯、黒ごま参鶏湯 |
| すいとんメニュー | えごまオンジミ、黒オンジミ |
| その他メニュー | カルビ湯、海神湯、新メニューのタコ牛骨湯・天下補養湯 |
この店の個性
12시간 수비드로 조리해 닭살이 부드러워 부모님이나 어르신이 드시기 편하다 — 수비드 조리로 살 발라질 정도의 연함
参考: 지호한방삼계탕처럼 옻·녹두·흑마늘·능이·미용 등 삼계탕 종류가 다양하지 않다
よくある質問
Q. ハナムミサのペクフクタム ポンジョムの住所はどこですか？
ペクフクタム ポンジョムは京畿道ハナムシ ミサドンノ93 1階に位置しています。
Q. ペクフクタムは鶏をどのように調理しますか？
ペクフクタム ポンジョムの場合、ペクフクタムはすべての鶏を12時間の真空低温調理、すなわちスービッド方式で調理するとのことです。
Q. ミサのペクフクタムの代表メニューは何ですか？
ペクフクタム ポンジョムの場合、ペクフクタムの代表メニューはえごま参鶏湯であり、黒ごまと黒えごまを活用した黒ごま参鶏湯もあわせて提供しています。
Q. ペクフクタムでオンジミのメニューも食べられますか？
ペクフクタム ポンジョムの場合、ペクフクタムにはえごまだしに弾力のあるオンジミを入れたえごまオンジミと、黒ごまだしを使用した黒オンジミのメニューがあります。
Q. ペクフクタムのメニューの種類はどんなものがありますか？
ペクフクタム ポンジョムの場合、ペクフクタムはえごま参鶏湯・黒ごま参鶏湯のほか、カルビ湯、海神湯、新メニューのタコ牛骨湯と天下補養湯などを備えています。