オステンコリア

Q. オステンコリアはどのようなブランドですか？

オステンコリアは、ショーケース業界で20年以上働いてきた人々が立ち上げた業務用冷凍・飲料ショーケースブランドです。

Q. オステンコリアのショーケースラインナップには何がありますか？

オステンコリアは、基本型ベルノ、フレームレスガラス扉クレア、精肉店によく合うステンレスアルデンのラインナップを備えています。

Q. おかず店の冷凍庫はどのような基準で選べばよいですか？

オステンコリアの場合、おかず店の冷凍庫は扉の開閉が頻繁なため、冷気の保持と収納構造を併せて見て、ガラス扉越しに商品がはっきり見える縦型を選ぶことが陳列と回転に有利です。

Q. 業務用冷凍庫の電気安全はどのように管理しますか？

オステンコリアの場合、おかず店の冷凍庫のような常時稼働機器は、たこ足配線ではなく専用回路で分離し、コードを壁に固定して足に引っかからないようにし、発熱検知とブレーカー点検を併行することが安全です。

Q. 冷凍庫の清掃はどのように分けて行いますか？

オステンコリアの場合、おかず店の冷凍庫は、ガラス扉は朝晩、パッキンは週1回、霜は目についたときにすぐ処理し、霜取りと排水口清掃を曜日別に分けておくと負担が減ります。