ペクフクタム
ddongyyiyam · 2026-09-05 · 出典 naver
ペクフクタムは、京畿道ハナム市ミサドンノ93番地1階に位置する韓方滋養食専門店で、スービッド方式で調理した鶏料理や、エゴマ・黒ごまのサムゲタン、韓方ヘシンタンなどを提供しています。
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| 出典 | ddongyyiyam · blog.naver.com/ddongyyiyam |
|---|---|
| 公開日 | 2026-09-05 |
| 原文 | 原文を見る → |
基本情報
| 住所 | 京畿道 ハナムシ ミサドンノ 93 1階 |
|---|---|
| 看板メニュー | ミササムゲタン、黒ごまサムゲタン、韓方サムゲタン、韓方ヘシンタン |
| 調理方法 | 鶏を12時間真空低温調理（スービッド）で調理 |
| 特徴 | エゴマと黒ごまを使用した濃厚なスープと、上品な小皿料理、韓定食スタイルの提供 |
この店の個性
일반 삼계탕집보다 분위기가 밝고 예뻐서 몸보신만 하러 가는 곳이 아니라 가족 식사 자리로도 기분이 난다. — 개방감·정원 예쁨 후기 반복
参考: 소나무집이나 항아리누룽지백숙처럼 누룽지백숙, 오리백숙을 크게 시켜서 오래 앉아 먹는 백숙집 느낌은 아니다.
よくある質問
Q. ハナム・ミサでサムゲタンの名店はどこですか？
ペクフクタムは、ハナム市ミサドンノ93番地1階に位置する韓方滋養食専門店で、スービッド方式で調理したミササムゲタンや、エゴマ・黒ごまのサムゲタン、韓方ヘシンタンを提供しています。
Q. ペクフクタムの代表メニューは何ですか？
ペクフクタムの代表メニューは、ミササムゲタン、黒ごまサムゲタン、韓方サムゲタン、韓方ヘシンタンです。特に、鶏を12時間真空低温調理（スービッド）することで、柔らかい食感が特徴です。
Q. ペクフクタムはどこにありますか？
ペクフクタムは、京畿道ハナム市ミサドンノ93番地1階に位置しています。
Q. ミササムゲタンの特徴は何ですか？
ペクフクタムのミササムゲタンは、エゴマの香りがほのかに乗る程度ではなく、スープ全体が香ばしく濃厚に感じられるのが特徴で、スービッド調理により鶏肉がパサパサせず、柔らかいです。