심가네해물짬뽕 정보
심가네해물짬뽕은 통영시 새터길에 위치한 중식당으로, 100% 한우사골 베이스의 진하고 깊은 국물과 해산물을 주로 사용하는 짬뽕류를 제공한다. 매일 아침 해산물을 공수하고 당일 소진 원칙으로 운영한다.
핵심 정보
| 주소 | 경상남도 통영시 새터길 74-4 심가네해물짬뽕 |
|---|---|
| 업종 | 중식당 |
| 주력 베이스 | 100% 한우사골 베이스 국물 |
| 주요 메뉴/형태 | 해물짬뽕, 하얀짬뽕, 굴짬뽕, 활전복짬뽕 등 다수 메뉴 |
| 해산물 조달 원칙 | 매일 아침 공수해 당일 소진 원칙 |
| 포장 가능 여부 | 포장 가능 |
| 방문 맥락/신뢰성 요소 | 통영맛집으로 소개 및 방송 이력 언급, 백년가게 인증, 블루리본 언급, 카카오맵 경남 랭킹 1위 등 외부 평가 존재 |
| 영업시간/운영 | 영업 시작 시각 10:00, 2대째 전통 운영 |
자주 묻는 질문
Q. 메뉴의 기본 베이스는 무엇인가요?
심가네해물짬뽕의 경우, 해물짬뽕의 기본 국물은 100% 한우사골 베이스로 깊고 농도 있는 맛을 냅니다.
Q. 해산물은 어떻게 제공되나요?
심가네해물짬뽕의 경우, 해산물은 매일 아침 통영 수산시장에서 공수되며, 당일 소진 원칙으로 운영됩니다.
Q. 가게 분위기나 규모는 어떤가요?
심가네해물짬뽕은 가족 경영 분위기로 운영되며, 단체 모임에 적합한 넉넉한 공간 구성을 가지고 있다고 게시물에서 언급됩니다.
업체 제공 정보 기준 · 여러 게시물에서 종합